La VI edición del concurso 'Granada de tapas', que arrancó el pasado 10 de marzo, incluye una campaña en la que un grupo de expertos en tapas asesorarán a los turistas para degustar las mejores propuestas culinarias de los 72 establecimientos inscritos en el certamen.
Según ha explicado la concejal de Turismo, Rocío Díaz, "se trata de una innovadora campaña con la que nuestra ciudad promociona su merecido título de capital de la tapa, una acción en la calle en la que expertos del sector, uniformados, animarán a los visitantes a participar y disfrutar de las suculentas propuestas de los distintos restaurantes y bares participantes".
Así, los expertos, distribuidos en zonas estratégicas, entregarán planos del concurso y un pequeño bloc de notas para que cada persona interesada pueda personalizar su ruta, con la información y asesoramiento recibido y en función de sus preferencias culinarias.
Los expertos de esta campaña, diseñada por Cervezas Alhambra, dominan idiomas y podrán explicar a los turistas que la tapa es un arte que se basa, no sólo en las mejores viandas y especialidades de los bares y restaurantes granadinos, sino también, "en el ambiente, en el compartir charla y comida con amigos y familiares, lo que supone un rasgo muy arraigado en nuestra cultura".
Los expertos estarán en las calles de Granada desde el próximo domingo 16 de marzo hasta el 22, día en que finaliza el certamen.
EL CONCURSO
El concurso Granada de Tapas es una actuación del Plan de Turismo de Granada, iniciativa de la Consejería de Turismo y Comercio de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Granada y la Federación de Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Granada, que cuenta con el patrocinio de Cervezas Allambra, y pretende revalorizar la gastronomía granadina como un producto turístico en sí mismo.
Quienes deseen disponer del mapa oficial del evento con todas las rutas, pueden consultar la web 'www.tapasengranada.es'. Asimismo, se podrán recoger planos con los itinerarios y establecimientos participantes en la Oficina Municipal de Turismo o en los propios establecimientos participantes.
Como novedad en esta edición, el patio central del Ayuntamiento acogerá el próximo 22 de marzo un show cooking, con la instalación de una cocina y una mesa para que los diez finalistas elaboren su tapa concurso; el jurado determinará los ganadores y posteriormente tendrá lugar el acto de entrega de los premios.
En cuanto a los galardones del certamen, se otorgará un premio absoluto a la mejor tapa especial del concurso otorgada por el jurado oficial. Habrá asimismo premio a la tapa con maridaje con Cervezas Alhambra; a la tapa con maridaje Vino Denominación de Origen Granada; a la elaborada con productos de Granada o cocina tradicional granadina y premio popular votado en la red.
Además, este año todos aquellos que deseen degustar y valorar las propuestas que presentan los establecimientos participantes podrán beneficiarse de la posibilidad de ganar un menú compuesto de comida o cena para dos personas en un restaurante participante en la campaña anual 'Siéntate a la mesa de...'.
Quienes deseen participar en el premio popular, que se vota en la red, podrán acudir a cualquiera de los bares o restaurantes participantes, hacer fotos con su smartphone, decidir cuál es la tapa favorita y subir la foto a Twitter con el hashtag #mitapafavoritaes.
